Bio Penne (Semola)

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  • Al dente Textur
  • Ideal für Saucen
  • Vielseitig verwendbar
Produktinformationen "Bio Penne (Semola)"

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Was ist Bio Penne (Semola)?

Bio Penne (Semola) ist eine beliebte italienische Pasta, die aus Bio Hartweizengrieß (Semola) hergestellt wird. Die charakteristische Form von Penne besteht aus kurzen, schräg abgeschnittenen Röhren. Diese Form ermöglicht es der Pasta, Saucen gut zu halten, da sie in die Röhren eindringen und sich an der Oberfläche der Pasta festsetzen können. Semola, auch als Bio Hartweizengrieß bekannt, ist der Hauptbestandteil von Bio Penne (Semola) und verleiht der Pasta ihre feste Textur und den angenehmen Biss.

Eigenschaften von Bio Penne (Semola)

  • Form: Die Penne hat die charakteristische röhrenartige Form mit schräg abgeschnittenen Enden, die sich perfekt für die Aufnahme von Saucen eignet.
  • Material: Bio Penne (Semola) wird aus Bio Hartweizengrieß hergestellt, was zu einer festen und strukturierten Textur führt, die beim Kochen "al dente" bleibt.
  • Farbe: Aufgrund des Bio Hartweizengrießes hat Bio Penne (Semola) eine goldene, leicht gelbliche Farbe.
  • Textur: Bio Penne (Semola) hat eine feste, aber zarte Textur, die beim Kochen gut die Form behält und gleichzeitig gut mit Saucen harmoniert.

Verwendung von Bio Penne (Semola)

Bio Penne (Semola) ist äußerst vielseitig und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige der häufigsten Verwendungszwecke:

  • Mit Saucen: Die schrägen Enden der Penne machen sie besonders gut geeignet für dickere Saucen wie Bolognese, Carbonara oder Tomatensauce. Die Sauce kann in die Röhren eindringen und wird so gut aufgenommen.
  • In Aufläufen: Bio Penne (Semola) wird auch oft in Aufläufen verwendet, da die feste Textur der Pasta das Gericht stabilisiert und die Aromen gut aufnimmt.
  • In Salaten: Bio Penne (Semola) eignet sich hervorragend für kalte Nudelgerichte, wie Pasta-Salate, die mit Gemüse, Kräutern oder Pesto gemischt werden.
  • Mit Pesto: Die röhrenartige Form von Penne eignet sich gut, um Pesto und andere dickflüssige Saucen zu halten, was das Gericht besonders schmackhaft macht.

Vorteile von Bio Penne (Semola)

  • Feste Textur: Bio Penne (Semola) behält beim Kochen ihre Struktur und hat einen angenehmen "al dente"-Biss, was sie zu einer beliebten Wahl für Pasta-Liebhaber macht.
  • Vielseitigkeit: Aufgrund ihrer Form und Textur lässt sich Bio Penne (Semola) in vielen verschiedenen Gerichten verwenden, von einfachen Saucen bis zu komplexen Pasta-Aufläufen.
  • Gute Sauceaufnahme: Die Form der Penne ermöglicht es, dass Saucen und Aromen gut in die Röhren eindringen und sich mit der Pasta verbinden, was den Geschmack der Gerichte intensiviert.

Unterschiede zu anderen Penne-Varianten

Es gibt viele Varianten von Penne, darunter Penne Rigate, die eine geriffelte Oberfläche hat, die Saucen noch besser aufnimmt. Bio Penne (Semola) ist jedoch speziell aufgrund des verwendeten Bio Hartweizengrießes und der damit verbundenen Textur bekannt. Im Vergleich zu Penne aus gewöhnlichem Weizenmehl hat Bio Penne (Semola) eine festere Struktur, die besser zum traditionellen "al dente" Kochen geeignet ist.

Zubereitung von Bio Penne (Semola)

Die Zubereitung von Bio Penne (Semola) ist einfach und schnell. Hier eine grundlegende Anleitung:

  1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Fügen Sie ausreichend Salz hinzu, um das Wasser zu würzen.
  2. Die Penne in das kochende Wasser geben und nach Packungsanweisung kochen, in der Regel etwa 9-12 Minuten, bis die Pasta "al dente" ist.
  3. Die Pasta abgießen und mit der gewünschten Sauce vermengen.

Fazit

Bio Penne (Semola) ist eine köstliche und vielseitige Pasta, die dank ihrer festen Textur und der charakteristischen Form mit vielen verschiedenen Saucen und Gerichten gut harmoniert. Sie wird aus hochwertigem Bio Hartweizengrieß (Semola) hergestellt, was ihr eine ausgezeichnete Bissfestigkeit verleiht. Ob in Aufläufen, mit Pesto oder in klassischen Nudelgerichten, Bio Penne (Semola) ist eine hervorragende Wahl für Pasta-Liebhaber.

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1

Energie (kj)

1506

Energie (kcal)

356

Fett (g)

1,5

Gesättigte fettsäuren (g)

0,3

Kohlenhydrate (g)

71

Zucker (g)

3,5

Eiweiß (g)

13

Salz (g)

0,01

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie (kj) 1506 kj
Energie (kcal) 356 kcal
Fett 1,5 g
Gesättigte fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
Zucker 3,5 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,01 g

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