Wir glauben an nachhaltige und langfristige Partnerschaften von denen alle profitieren. Du, unsere Partner und wir. Wir möchten so ressourcenschonend und umweltbewusst wie möglich arbeiten. Aufgrund dessen haben wir uns von Beginn an für regionale und nachhaltige Partner entschieden, um den CO2 Fußabdruck auch in unseren Geschäftsabläufen zu minimieren.
So wurde der Innenausbau von dem Ladenbau Unternehmen Rademacher aus Gelsenkirchen Buer übernommen.
Jeder Holztisch und jedes Regalbrett wurde regional in unserer Nachbarschaft von dem Familienunternehmen für uns hergestellt. Die Familie Rademacher passt perfekt zu uns, denn auch ihnen ist Nachhaltigkeit besonders wichtig. Beispielsweise nutzen sie die bei der Holzverarbeitung anfallenden Werkstoffreste zur schadstoffarmen Beheizung des gesamten Betriebes und versorgen die gesamte Firma mit der eigenen Solaranlage.
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Nicht nur bei den Lebensmitteln achten wir auf höchste Qualität, sondern auch bei ihrer (kurzzeitigen) Verpackung. Die unverpackten Lebensmittel, die du bei uns abfüllen kannst, brauchen zunächst eine sichere Verpackung. Auch hier haben wir uns für Langlebigkeit, Regionalität und die Edelstahl Lebensmittelspender von Binox entschieden. Sie glänzen durch ihre robuste und leicht zu reinigende Oberfläche. Die Herstellung und mögliche Reparaturen leisten die beiden Gründer:innen von Binox in ihrer Manufaktur in Schleswig-Holstein.
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Made in Germany, unter dem Motto steht auch unsere Nusscreme-Maschine von supernutural. In sie kommen 100% Nüsse rein und 100% Nusscreme raus. Ok bei uns 70% Nüsse und 30% Schokolade rein, aber 100% lecker ganz ohne Schnick Schnack raus ;) Das Metall und das zertifizierte Eichenholz stammen aus Bayern und werden dort in regionalen Handwerksbetrieben verarbeitet.
3)
Weil wir unter Nachhaltigkeit auch Transparenz verstehen, zeigen wir dir im Store die nachhaltigen Aspekte unseres sorgfältig ausgewählten Sortiments. Unsere Juut Kriterien und ein kurzer Text über das jeweilige Unternehmen drucken wir auf Graspapier aus 60% Altpapier und 40% Gras von der Niedersächsischen Marke Biobiene. Der Rohstoff Gras hat gegenüber Holz den Vorteil, dass es schnell nachwächst. Das Abmähen der Wiesen zur Graspapierherstellung im Frühling unterstützt sogar ihre Regeneration.
4) Und damit du die Informationen in Ruhe lesen kannst, nutzen wir die zusammensteckbaren Holz-Aufsteller des Unternehmens Werkhaus. Werkhaus setzt seit seiner Gründung Anfang der 90’er Nachhaltigkeit auf allen Ebenen um. Neben der Nutzung von Solarenergie, E-bikes für die Mitarbeiten:den und Hybridfahrzeugen werden die entstandenen Holzreste aus der Produktion zum anteiligen Heizen des Hauptstandortes verwendet. Die Produktion erfolgt in eigenen Werken in Deutschland mit Materialien aus Deutschland und Finnland. Dank des patentierten Stecksystems sind die genutzten Materialien einfach voneinander zu trennen und somit zu recyceln.
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Zur Auszeichnung unserer Produkte im Store nutzen wir die Graspapier Etiketten von Biobiene oder von Endisch-Etiketten. Die klimaneutralen Endisch Klebeetiketten bestehen zu 50 % aus sonnen getrocknetem Gras und zu 50 % aus FSC®-zertifiziertem Zellstoff.
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Zu guter Letzt noch ein Reminder: wir sind nicht perfekt, aber wir geben unser Bestes. Und wir wollen immer besser werden, im Jahr 2026 möchten wir unser Ziel einer B Corp-Zertifizierung erreichen. Wir halten dich auf dem Laufenden, versprochen 😊