Entsteinte grüne Oliven, werden in Salzlake eingelegt, um sie zu konservieren. Der Geschmack der Früchte kommt dadurch voll zur Geltung.
Zusatzinfos
Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei
Produkthinweise
Die entsteinten Oliven eignen sich hervorragend für Nudelgerichte, Pizzabelag, Olivenbrot oder Saucen. Als Antipasti, zu Salaten oder zum Wein serviert.
Zutaten
Grüne entsteinte Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*, Säureregulator: Milchsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Kann Bruchstücke von Olivensteinen enthalten.
Nachhaltigkeit
Kreislaufwirtschaft
Auf LaSelva wirtschaften wir nach den Prinzipien eines bestmöglich geschlossenen Betriebskreislaufs. Hierfür setzen wir auf die selbstregulierende Wirkung vitaler Böden, basierend auf einer durchdachten Fruchtfolge und einer nährstoffreichen Humusschicht.
LaSelva Anbau
Wir sind überzeugt:
Der Weg zu aromatischen und natürlichen Lebensmitteln kann nur durch eine ökologische Anbauweise gelingen.
Denn nur auf gesunden und fruchtbaren Böden können auch gesunde Pflanzen, unsere wichtigsten Rohstoffe wachsen.
Seit 1980 bewirtschaften wir unseren LaSelva-Hof in der südlichen Toskana nach den EU-Richtlinien des ökologischen Landbaus und bauen so viele Rohstoffe wie möglich selbst an.
Gpsr_manufacturer_name
LaSelva
