Nicht mehr verfügbar
5,95 €*
- ohne Zuckerzusatz
- würziger Bio-Senf
Einfach juut
Unser "Scharfer Kumpel" wird aus dem beim Pressen von Bio-Senföl anfallendem Ölpresskuchen hergestellt. Der Ölpresskuchen wird zu Senfmehl vermahlen und dient als Basis für diesen pikanten Bio-Senf. Weitere Gewürze runden den Geschmack ab. In diesem Bio-Senf ist kein Zucker enthalten, dennoch weist er neben der Schärfe auch eine süßliche Note auf. Dies wird durch die Nutzung von Erythrit, welches in natürlicher Form auch in reifen Früchten wie Melonen, Weintrauben und Birnen sowie in Wein, Käse und Pistazien vorkommt erreicht.
Verwendung / anwendung
kühl und dunkel lagern, nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren
Zusatzinfos
Kaltgepresste und native Bio-Speiseöle aus handwerklicher Tradition Hier finden Sie unsere mühlenfrischen Bio-Öle, die in der Ruhrmühle für Sie in bester handwerklicher Tradition hergestellt werden. Das besondere an unseren Ölen ist die Rohkostqualität. Die Bio-Ölsaat wird nicht vorbehandelt und das Öl wird ausschließlich in einem schonenden Kaltpressverfahren hergestellt. Das so gewonnene Öl wird nicht gefiltert, damit alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Unsere Bio-Öle werden in kleinen Mengen produziert; dies gewährleistet besten Geschmack und hervorragende Qualität. Bei der Dekantierung, Abfüllung und Etikettierung werden alle Arbeitsschritte von Hand ausgeführt. Die Ruhrmühle;eine echte Manufaktur
Zutaten
Wasser, Senfmehl*, Süßungsmittel: Erythrit*, Weißweinessig*, Salz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Lorbeer*, Nelke* *aus biologischer Landwirtschaft
Oeko_nummer
DE-ÖKO-037
| Nährwerttabelle: | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Energie (kj) | 311 kj |
| Energie (kcal) | 75 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| Gesättigte fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 18,2 g |
| Zucker | 3,1 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 1,4 g |
Anmelden